Si vous recherchez des ustensiles de cuisine qui vous permettront de préparer des repas plus sains, vous avez certainement entendu parler des ustensiles de cuisine en céramique. Les casseroles à revêtement céramique ou composées à 100 % de ce matériau ne contiennent pas de métaux lourds dans les aliments, ont un design attrayant et sont très pratiques pour la vie quotidienne !
Pour vous aider à choisir le pot idéal, nous avons élaboré un guide complet avec différents types de pots et les principaux avantages des pots en céramique et nous avons découvert le meilleur pot en céramique du marché. Regardez !
Les meilleures casseroles en céramique 2022
Premiere Joy Ceraflame
Brinox Life Smart
Brinox Life Smart Plus
Brinox Life Optima Ceramic Life
Ceraflame Duo+
Autocuiseur Silit Silargan
Ligne Hercules Soft Touch
Ceraflame Duo Smart
Electrolux AmpliCook
Ceraflame Premiere Joy
51IUlYUbOhL. AC SL1000
Ceraflame est l’une des marques d’ustensiles de cuisson en céramique les plus connues sur le marché. Et si vous recherchez un excellent rapport coût-bénéfice sans renoncer à une marque respectée, l’ensemble 5 pièces Premiere Joy pourrait être une excellente option pour vous !
Comme il s’agit de pots en céramique pure, ils chauffent rapidement et conservent la chaleur pendant longtemps après l’extinction du feu. En outre, ils peuvent passer directement du congélateur au four traditionnel ou au four à micro-ondes. Je trouve génial de pouvoir le faire sans se soucier du risque de choc thermique.
Le design attrayant de cette batterie de casseroles Ceraflame en fait une pièce idéale pour recevoir des invités.
Au quotidien, cette batterie de cuisine Ceraflame Premiere Joy est également pratique. Les casseroles en céramique peuvent aller directement dans le lave-vaisselle. Mais si vous voulez les laver à la main, vous pouvez utiliser n’importe quel type d’éponge (synthétique ou métallique) et de produit de nettoyage sans craindre de les rayer ou de les endommager.
Bien que les poêles Ceraflame soient très appréciées, certaines personnes se plaignent des poignées, qui deviennent chaudes et peuvent vous brûler les mains. Et aussi sur le risque que les aliments collent au fond des casseroles.
PROS :
Excellent rapport qualité-prix
Chauffage rapide et grande rétention de la chaleur
Un design attrayant
Facile à laver, même au lave-vaisselle.
Ne s’égratigne pas
Résistant aux chocs thermiques
Convient aux micro-ondes
100 poêles en céramique
CONS :
Les poignées chauffent rapidement et sont un peu glissantes.
Les aliments peuvent coller au fond
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Brinox Life Smart
71obCqysZEL. AC SL1500
La plus abordable de notre revue des meilleurs ustensiles de cuisson en céramique, cette batterie de cuisine Brinox de 7 pièces comprend deux marmites, deux casseroles, une poêle, un gril et une bouilloire. Il s’agit d’un ensemble complet qui présente l’avantage d’avoir des pièces différenciées.
Tous les articles sont fabriqués en aluminium et ont un revêtement céramique antiadhésif. Contrairement aux autres poêles à revêtement céramique, dans ce cas, la céramique est appliquée uniquement à l’intérieur.
À l’extérieur, le design est arrondi et la peinture est siliconée. Outre le rouge, l’ensemble est disponible en bleu et en jaune.
Les manches et les poignées sont en bakélite et ont un revêtement soft touch, ce qui les rend souples et les rend moins chauds pendant l’utilisation. Avec son couvercle en verre trempé, cet ensemble convient à tous les types de cuisinières, à l’exception des cuisinières à induction magnétique.
La valeur inférieure à la moyenne de ce produit est un aspect attrayant. Mais cela indique une qualité inférieure à celle des concurrents. Preuve en est l’épaisseur de 2 mm, inférieure à celle des poêles et autres casseroles à revêtement céramique. Il ne peut pas être lavé directement dans le lave-vaisselle.
PROS :
Prix inférieur
Ensemble avec plus de pièces
Comprend un pot à lait et une grille
Diverses couleurs
Compatible avec les plaques de cuisson électriques et à gaz
Revêtement souple de la pochette
CONS :
Ne peut pas aller directement dans le lave-vaisselle
La peinture n’est pas résistante
Bâtonnets alimentaires
Épaisseur de seulement 2 mm
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Brinox Life Smart Plus
81XYHn8i45L. AC SL1500
Si vous recherchez une batterie de cuisine en céramique plus grande, la batterie de cuisine Life Smart Plus de Brinox est une excellente option dans la liste des meilleures batteries de cuisine en céramique !
Disponible dans les couleurs vanille et rouge, il est composé de huit pièces, dont des casseroles, des poêles, un grill et un pot à lait (ou une bouilloire). C’est la quantité idéale pour les familles nombreuses, augmentant les possibilités de préparer une grande variété de plats.
Cet ensemble Life Smart est doté d’un revêtement antiadhésif Pro Ceramic Premium. Il est plus résistant, nécessite moins d’huile lors de la cuisson et permet aux aliments de ne pas coller.
Le plus important, cependant, est le bénéfice pour la santé. Car cette technologie empêche le transfert de métaux lourds ou d’autres résidus toxiques vers les aliments.
Les autres points positifs sont le matériau des poignées et des prises, qui ne chauffent pas et ont un toucher doux. Et le couvercle en verre trempé avec sortie de vapeur.
D’autre part, l’épaisseur des pièces est de 2,5 mm, moins que certains concurrents. En outre, comme il ne s’agit pas d’une poêle en céramique pure, elle nécessite des soins supplémentaires, comme éviter les spatules en métal, qui pourraient endommager sa surface antiadhésive.
PROS
Ensemble de 8 pièces
Couvercle en verre trempé
Poignées et boutons en bakélite avec revêtement soft touch
Design moderne
Exempt de métaux lourds et de résidus toxiques
CONTRAS
Pas de spatules en métal
Ne peut être lavé au lave-vaisselle.
Seulement 2,5 mm d’épaisseur
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Brinox Optima Ceramic Life
51y4mebAgrL. AC SL1000
Avec l’une des gammes les plus complètes du marché, Brinox apparaît à nouveau dans notre liste des meilleurs ustensiles de cuisson en céramique avec le set Ceramic Life Optima. Ce produit comporte 5 pièces et sa conception est plus robuste. Ce qui est génial pour le quotidien de ceux qui aiment cuisiner.
Les poêles en céramique sont dotées de la nouvelle génération de revêtement antiadhésif en céramique Pro Ceramic Premium. Cela les rend plus résistants, nécessite moins d’huile et facilite le nettoyage !
Les couvercles en verre trempé avec sortie de vapeur vous permettent de suivre la préparation de votre recette préférée. Les poignées ont également été conçues pour être plus confortables à manipuler, car elles ont un revêtement souple et chauffent moins pendant l’utilisation.
Étant donné qu’elles sont fabriquées en aluminium et qu’elles ne possèdent qu’un revêtement en céramique, les casseroles Ceramic Life doivent être lavées à la main. Ne les mettez pas non plus directement dans le four, le micro-ondes ou la plaque à induction.
PROS :
Structure renforcée, épaisseur de 4,5 mm
Céramique antiadhésive
Couvercle en verre trempé avec sortie de vapeur
Poignées à revêtement souple qui ne chauffent pas
Compatible avec les cuisinières à induction
INCONVÉNIENTS :
Ne peut pas être mis directement au four ou au micro-ondes.
Ne peut être mis au lave-vaisselle
La peinture extérieure s’écaille avec le temps
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Ceraflame Duo+
71GsiTF8ikL. AC SL1500
L’ensemble le plus cher de notre revue et considéré comme le haut de gamme, Ceraflame Duo+, a la particularité d’être une poêle en céramique pure. Cela apporte plusieurs avantages et c’est pourquoi il entre dans les premières places de la liste des meilleurs ustensiles de cuisson en céramique. Il propose les options suivantes : cocotte de 18 cm, cocotte de 20 cm et cocotte de 22 cm.
Vous pouvez emmener les casseroles et la poêle au micro-ondes, au four traditionnel ou à la cuisinière à bois, elles sont compatibles avec les fours. Et ensuite directement dans le réfrigérateur-congélateur, sans risque de choc thermique. Les objets métalliques peuvent être utilisés sans crainte, même pour couper les aliments sur les morceaux.
Cette casserole en céramique est facile à nettoyer, aussi bien dans l’évier que dans le lave-vaisselle. Et surtout, son matériau est non toxique, ce qui élimine tout risque de contamination.
Les couvercles en céramique de cet ensemble permettent une cuisson plus rapide et plus uniforme. Vous pouvez également terminer la préparation à l’intérieur du four. Avec son design attrayant et ses différentes couleurs (couleurs disponibles : rouge pomodoro chocolat, cuivre, graphite, noir et or rose), c’est une excellente option pour décorer la table.
PROS
100 casseroles en céramique, couvercles compris
Absence de choc thermique
Peut être lavé au lave-vaisselle
Disponible en différentes couleurs
CONTRAS
Moins de pièces que les ensembles concurrents
Prix élevé
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Autocuiseur Silit Silargan
51X 0ggX3yS. AC SL1500
L’autocuiseur de Silit est le parfait compagnon de cuisine. Que vous souhaitiez préparer un ragoût, une soupe ou un risotto, cet autocuiseur vous permet d’économiser jusqu’à 70 % du temps de cuisson. Le dégagement automatique de la vapeur et la sécurité de la pression restante assurent la sécurité de l’ouverture et garantissent qu’aucune vapeur ne s’échappe du couvercle pendant le processus de chauffage.
Le matériau en céramique pure du Silargan de Silit est très résistant aux rayures et non toxique, il est donc sans danger pour votre famille aussi !
Silit propose de l’acier inoxydable et de la céramique fonctionnelle Silargan sans nickel ni autres éléments chimiques dans différentes tailles (de 2,5 à 6,5 litres). Les deux casseroles peuvent être utilisées sur tous les types de cuisinière, y compris les cuisinières à induction, conventionnelles et électriques, et peuvent être nettoyées au lave-vaisselle après utilisation. L’anse du pot en céramique peut être facilement retirée du couvercle et nettoyée à la main.
PROS
Plusieurs tailles différentes
Fonctionne sur tous les types de cuisinières
Poignée du couvercle amovible
CONTRAS
Le pot en céramique est lourd
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Ligne Hercules Soft Touch à revêtement céramique
51o9UIY43KL. AC SL1000
La batterie de cuisine de la ligne Soft Touch d’Hercules est la garantie d’une meilleure performance, fonctionnalité et qualité pour votre cuisine et pour la préparation des repas. Les poêles sont dotées d’un revêtement céramique antiadhésif et sont résistantes aux rayures, ce qui leur permet de durer plus longtemps.
Grâce aux matériaux aluminium, silicone, verre et bakélite, ces poêles chauffent rapidement et uniformément (bonne conduction de la chaleur), de sorte que vos aliments cuisent toujours de manière uniforme.
Les casseroles dotées d’un revêtement antiadhésif et d’un revêtement céramique peuvent également être utilisées sur des plaques de cuisson conventionnelles, halogènes et à induction, mais pas dans le four, le micro-ondes, le réfrigérateur ou le congélateur.
PROS
Chauffe rapidement et uniformément, bonne répartition de la chaleur.
Poêle avec revêtement antiadhésif
CONTRAS
Ne peut être utilisé dans un micro-ondes, un réfrigérateur ou un congélateur.
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Ceraflame Duo Smart
517beEE4vGL. AC SL1000
Vous cherchez un moyen sûr et facile de commencer à cuisiner ? Ne cherchez pas plus loin que la batterie de cuisine Ceraflame Duo Smart, qui fait partie de la liste des meilleurs ustensiles de cuisine en céramique ! Cette gamme d’ustensiles de cuisson en céramique va directement à la flamme, ce qui la rend 100% résistante aux chocs thermiques.
Vous pouvez l’utiliser au micro-ondes et au four traditionnel sans aucun souci – il passe également au lave-vaisselle. De plus, il ne rayera pas vos casseroles et poêles !
Le Duo Smart Line possède un couvercle en verre qui vous permet de voir les aliments pendant que vous préparez le repas. Il peut être conservé au réfrigérateur ou au congélateur.
PROS
Couvercle en verre
Va dans le réfrigérateur et le congélateur
INCONVÉNIENTS
Les aliments collent à la poêle
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Electrolux Cuisinière à induction AmpliCook
41eDZK0H1YL. AC SX569
Vous recherchez une cuisinière en céramique polyvalente qui peut être utilisée avec tous vos appareils ? Ne cherchez pas plus loin que l’Amplicook d’Electrolux. Cette merveille de poêle peut être utilisée avec les cuisinières à induction, les micro-ondes, les cuisinières traditionnelles telles que les plaques électriques et à gaz et les fours – ce qui en fait la seule poêle dont vous aurez jamais besoin dans votre cuisine.
L’Amplicook d’Electrolux est également parfait pour préparer, conserver et servir les aliments. Haute résistance aux chocs thermiques : la casserole en céramique peut passer directement du congélateur au four et vice versa, sans aucun problème Entièrement non toxique et saine, sans métaux lourds tels que le plomb et le cadmium qui sont nocifs pour la santé, elle peut également être utilisée pour congeler et conserver les aliments.
Ce type de poêle possède les propriétés antiadhésives naturelles de la céramique. Faisant partie de la liste des meilleurs ustensiles de cuisson en céramique, l’Amplicook d’Electrolux conserve la température, gardant les aliments chauds plus longtemps.
PROS
Sans métal
Résistant aux chocs thermiques
Bonne répartition de la chaleur
Compatible avec les cuisinières à induction
Compatible avec le réfrigérateur-congélateur
CONTRAS
Fragile
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Verdict : quelle est la meilleure cuisinière en céramique ?
La meilleure poêle en céramique pour votre maison, selon notre évaluation, est la Premiere Joy, de Ceraflame. Ce produit 100 % céramique est non toxique et garantit une alimentation de qualité pour votre famille.
Ils chauffent rapidement et conservent la chaleur, ce qui vous permet de les utiliser à table, en gardant les aliments au chaud jusqu’à la fin du repas. S’il reste des aliments, ils peuvent passer directement au réfrigérateur, puis à la cuisinière ou au micro-ondes, sans risquer de se fissurer à cause du choc thermique.
De plus, ses 5 pièces au design moderne et attrayant vous permettent de cuisiner les types de plats les plus variés. Ils apportent une touche de beauté à la table, sont de grande qualité et tout cela à un prix très attractif.
J’espère que ces conseils vous aideront à préparer des repas sains et délicieux pour votre famille !
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Ce que je dois savoir pour choisir le meilleur ustensile de cuisson en céramique
Lorsque vous décidez d’acheter une batterie de cuisine en céramique, vous rencontrerez différents types d’ustensiles de cuisine. Cette variété d’ensembles de casseroles comprend différentes tailles, différents types de poignées et de prises, des couvercles, sans oublier les prix et d’autres attributs tels que la résistance aux chocs thermiques. En outre, ils peuvent être dotés uniquement d’un revêtement en céramique ou être entièrement fabriqués avec ce matériau.
Je vais vous parler un peu de chacune de ces caractéristiques et vous aider à choisir la batterie de casseroles idéale pour votre cuisine !
100% céramique ou juste un revêtement céramique : lequel choisir ?
Le premier doute que vous pouvez avoir au moment de choisir votre batterie de casseroles en céramique est de savoir si elle doit être 100 % en céramique réfractaire ou simplement dotée d’un revêtement en céramique.
Dans le premier cas, seuls le couvercle et les poignées ne sont pas en céramique. Cela présente à la fois des avantages et des inconvénients. Les avantages de ce type de produit sont la rétention de la chaleur pendant plus longtemps, la durabilité et la certitude d’avoir un produit non toxique. En d’autres termes, vos aliments seront de meilleure qualité. En revanche, ces casseroles sont plus chères.
meilleure batterie de cuisine en céramique
Dans le cas des ensembles de casseroles avec revêtement céramique à l’intérieur et/ou à l’extérieur, d’autres matériaux entrent dans leur composition. Les aliments refroidissent donc plus rapidement, sans compter que des matières peuvent être libérées dans les aliments.
Le prix de ceux qui sont dotés d’un revêtement en céramique est toutefois inférieur.
Malgré ces différences, les deux types d’ustensiles de cuisson en céramique permettent un chauffage rapide. Ils n’accumulent pas beaucoup de résidus et sont faciles à nettoyer !
Choisissez un ensemble avec le bon nombre de pièces
Chaque batterie de cuisine en céramique peut comporter un nombre différent de pièces. Il peut donc être difficile pour vous de choisir.
Pour résoudre ce problème, tenez compte de l’utilisation que vous ferez de la poêle en céramique et de la taille de votre famille. Si vous vivez seul ou avec une seule personne, un grand ensemble peut être inutile. Un autre aspect important est la fréquence à laquelle vous cuisinez et la variété des plats que vous préparez habituellement.
Si vous vivez seul ou si vous voulez simplement expérimenter, vous pouvez choisir une seule casserole en céramique.
Quels sont les avantages d’avoir des casseroles plus légères ?
Comme nous l’avons dit précédemment, les pots en céramique se divisent entre ceux qui sont faits à 100% de ce matériau ou seulement revêtus de celui-ci. Et cela aura une influence directe sur leur poids.
Malgré les avantages des poêles en céramique pure, elles seront plus lourdes. Un ensemble de 5 articles pèsera entre 6 et 10 kg. Cela peut être négatif pour certaines personnes en ce qui concerne la manipulation et le nettoyage. Le bon côté des choses, c’est que vous faites de l’exercice dans la cuisine !
Si vous recherchez ou préférez des casseroles plus légères, optez pour des batteries de cuisine en céramique plus petites ou simplement revêtues de céramique.
Puis-je utiliser les poêles en céramique sur n’importe quelle cuisinière et les mettre au lave-vaisselle ?
Si le côté pratique vous intéresse, choisissez des ustensiles de cuisine qui peuvent être utilisés sur tout type de cuisinière (électrique ou à gaz) et même être nettoyés directement au lave-vaisselle. Mais tous les ustensiles de cuisson en céramique ne le permettent pas.
Les couvercles en verre vous permettent de suivre le processus de cuisson.
La préparation de votre plat préféré peut être beaucoup plus agréable si vous pouvez tout suivre à la lettre. C’est pourquoi les couvercles en verre sont une bonne option. En outre, cela évite d’avoir à ouvrir la casserole plusieurs fois pendant la cuisson des aliments.
Mais cela ne signifie pas que les couvercles en céramique doivent être évités. Si vous préférez quelque chose de plus résistant et compatible avec le four, cela peut être un bon choix.
La poignée droite donnera plus de fermeté lors de la manipulation de la poêle.
Une autre différence réside dans les poignées, qui peuvent être de différents types et tailles. Certains sont rectangulaires et ont un trou au milieu, ce qui les rend plus faciles à manipuler. D’autres sont arrondis et nécessitent un peu plus d’attention pour ne pas faire tomber la casserole et renverser votre repas sur le sol de la cuisine.
Même si elles mettent du temps à chauffer, certaines poignées peuvent devenir brûlantes si elles sont exposées à des températures élevées pendant une longue période. Dans ce cas, vous pouvez utiliser des gants ou des poignées, qui peuvent être en silicone ou dans un autre matériau isolant de la chaleur.
Vérifiez la qualité des casseroles
Un dernier détail important consiste à vérifier la qualité éprouvée du pot en céramique, en gardant à l’esprit que tous les modèles présentent des avantages et des inconvénients et en observant le rapport coût-bénéfice. Privilégiez les casseroles dotées du sceau Inmetro et de nombreux avis favorables des utilisateurs.